Chou-fleur de thon.

 Ce qu’il vous faut : un beau chou-fleur, une grosse boite de thon nature, du ketchup, de la mayonnaise aux trois poivres, de la ciboulette et un citron du sel de sirène.

Dans la cocotte faire cuire le chou-fleur à la vapeur, (mettre un quignon de pain dur avec le chou-fleur pour diminuer les odeurs).

Dans un bol émiettez le thon et assaisonnez-le d’un jus de citron, de ciboulette. Mettre une cuillère à soupe de mayonnaise aux trois poivres et une cuillère à dessert de ketchup. Mélangez.

Ecrasez le chou-fleur grossièrement et incorporez la préparation de thon au moment de servir tiède.

Ou,

Dans un plats au four mettre une couche de thon entre deux de choux fleur, passez au four-grille 15 minutes et servir chaud

 Bon appetit !