Melon marin

Melon marin

 

Ce qu’il vous faut : un melon pour quatre, de la truite fumée, des crevettes grises, du citron et de la ciboulette.

Coupez en deux votre melon dans le sens des stries et épépinez-le puis coupez des tranches d’un centimètre d’épaisseur. Epluchez-le et disposez le sur une assiette et disposez les crevettes grises légèrement citronnées avec de la truite fumée. Saupoudrez de ciboulette. 

Servir frais !

 

 

Bon vent ! 

 

 

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